爆炒鸡腿肉🍗生炒鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

之前发过一个炒鸡腿肉的菜谱，这次做法有所不同～

用料  

爆炒鸡腿肉🍗生炒鸡的做法  

1. 🍗鸡腿洗净，去骨切丁备用；辣椒、蒜和姜也切好备用；
   🍗热锅凉油，直接把鸡腿肉和生姜丢进去翻炒，加一勺料酒，继续大火把肉炒干一点；
   🍗把蒜末和红辣椒圈丢进去继续翻炒；
   🍗开始调味并上色，加入鸡精生抽老抽耗油，大火翻炒；
   🍗把青辣椒放入翻炒，待辣椒开始熟了即可盛出～