美味的建德生炒鸡简单做法,建德生炒鸡做法大全

合租室友建德小姐姐，性格开朗大方，经常一起吃饭，特别喜欢她做的生炒鸡，特意学习分享给喜欢的朋友！

用料  

建德生炒鸡的做法  

1. 鸡肉洗净切小块，可以用鸡腿肉去骨切小块代替，老抽，料，姜丝，盐腌制15分钟。

2. 大蒜切粒，生姜切片，小米椒青线椒切圈。

3. 冷油煸香蒜粒.姜片，白糖炒出香味。

4. 鸡腿肉倒入锅内翻炒出香味。

5. 鸡肉变色后加入黄酒，中火15分钟焖熟。

6. 鸡肉熟了加盐，青红椒翻炒均匀，大火收汁，建议留一点汤汁拌饭。

7. 香气四溢，出锅。