生酮家常菜，适合午餐，晚餐，饱腹感非常🉑，酮学们赶紧动起来吧
喜欢这个菜谱的酮学给我收藏关注哟~
会持续更新哒，爱泥萌~
用料
| 初榨橄榄油 | 适量 |
| 五花肉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 茭白 | 5根 |
| 青椒 | 2个 |
| 姜末蒜末 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
【生酮家常菜】茭白炒五花肉卧蛋的做法
五花肉切片，茭白、青椒切丝，大蒜两瓣切末，生姜两片切末，备用
![「生酮家常菜」茭白炒五花肉卧蛋的做法步骤图 第2张]( "「生酮家常菜」茭白炒五花肉卧蛋的做法步骤图 第2张")
热锅加入橄榄油（比炒菜少一点的量），下入五花肉煸炒，将五花肉煸炒出油脂，两面焦黄
将五花肉推到锅边，用五花肉煸出的油，煎两个鸡蛋，两面煎成型，盛出备用
下入姜末蒜末，与五花肉一起炒香，再加入茭白青椒丝，炒至断生，加入生抽，料酒，盐，煎蛋，翻炒均匀即可出锅
![「生酮家常菜」茭白炒五花肉卧蛋的做法步骤图 第3张]( "「生酮家常菜」茭白炒五花肉卧蛋的做法步骤图 第3张")
非常非常好吃，生酮期间的家常菜，作为晚餐午餐都很奈斯
小贴士
五花肉煸炒的时候，我习惯将五花肉煸久一点，煸干干的，吃起来没有油脂的口感，出锅后口感有点脆脆的感觉，像猪油渣，不喜欢油腻口感的酮学可以尝试一下，口感棒极了