一挂儿鞭，是年夜前奏；
一盘儿椒香肥牛，是年夜饭的开篇；
盼着，色香味，俱全的年。
用料
| 肥牛 | 克500 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 盐 | 5克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 麻椒 | 1把 |
| 小米椒 | 1个 |
| 泡椒 | 2个 |
| 糖 | 5克 |
| 香菜 | 4干 |
椒香肥牛的做法
小贴士
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美味咖
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