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想吃肉了,做个粉蒸五花肉。买点现成得拌料加五花肉,很容易就搞定了。
用料
粉蒸肉 五花肉的做法
1.粉蒸肉拌料一袋 2.五花肉切片,然后把拌料全部倒进去,再加些食用油,拌好。3.盘子下,放些红薯片,然后把拌好的放上去。4.放入蒸锅,蒸1小时左右就熟了。
第二次做的,没有时间,没有经过腌制,味道一般。
小贴士
1 放生抽一勺,老抽半勺,料酒一勺,腌制30分钟。2. 分2次拌匀,第二次可以加少许水,再拌匀。