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粉蒸肉的精选知识

简单好吃之—米粉蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-14

米粉与肉简直是绝配,糯糯的米粉包裹着软烂的五花肉,咬一口唇齿留香,嘴巴上残留着一层酥酥的油和少许米粉,一口气能吃下一大碗米饭。用料大米若干八角1只五花肉1块五香粉少许蚝油1勺辣椒粉少许盐少许生抽少许生姜1片老抽少...

情人节料理 粉蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-17

今天情人节,情人节当然少不了大吃一顿但今天,柳小丁不是来教你们做情人节料理的知道你们肯定都出去吃啦!今天教一道非常家常、实用的菜式毕竟,短暂的浪漫过后,踏实安乐地过完每天的小日子才最重要所以贡献的食谱是粉蒸肉看...

莲藕粉蒸肉(自制蒸肉米粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-10

香糯油润的粉蒸肉是传统的家常美味。以前家里做粉蒸肉只有米粉和猪肉,现在我们更喜欢添加一些其它的配料,像土豆、板栗等等,吃起来不会太腻。今天的这道粉蒸肉,搭配了清香的莲藕,秋天气候干燥,吃点莲藕,有清火润燥的食效,也是...

粉蒸肉南瓜盅的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-16

今天做的粉蒸肉南瓜盅是跟一位美食专家duck学的,非常简单,非常美味,造型漂亮,适合节日餐桌,建议大家在国庆长假也试试这道菜,一定会给你的节日餐桌增添光彩哦!用料蒸肉粉小南瓜一个五花肉酱油花椒粉葱花豆瓣酱粉蒸肉南瓜盅的...

韩味粉蒸肉(伊莱特能量土锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-07

这道菜做起来相对简单,需用蒸笼蒸到肉软。其特点是色泽红亮,咸鲜微辣。肉是肥而不腻,易化渣,红薯略带点甜味,糯,口感好。用料切块的五花肉500g韩式辣白菜20g蒸肉粉15g韩式大酱10g韩味粉蒸肉(伊莱特能量土锅)的做法备好材料;五...

农家粉蒸肉易学又好吃的做法 如何做农家粉蒸肉最好吃

12-13

糯而清香,有肥有瘦,嫩而不糜,香味浓郁的农家粉蒸肉~用料五花肉300克料酒1勺葱姜水2勺生抽2勺老抽半勺蒸肉粉一袋红薯一个葱花适量农家粉蒸肉的做法五花肉切厚片肉中放入料酒葱姜水2勺生抽半勺老抽抓拌均匀腌制半小时左右...

美味的乳汁粉蒸肉简单做法,乳汁粉蒸肉做法大全

01-18

用料猪肉蒸肉米粉腐乳汁土豆葱姜胡萝卜乳汁粉蒸肉的做法将适量猪肉剁碎、葱姜也剁碎、土豆去皮切片,在剁好的猪肉里放入蒸肉粉、葱姜,倒入少许腐乳汁,拌匀,腌一会儿,入入味。(不用放盐,因为腐乳汁和米粉都有咸味的)在蒸笼里铺...

美味的沾米粉蒸肉简单做法,沾米粉蒸肉做法大全

12-18

用料东北米两小杯五花肉1.5斤花椒粒适量盐白糖辣椒粉少许酱油少许鸡精少许色拉油少许水沾米粉蒸肉的做法东北米两小杯,直接放入干铁锅内(加少许花椒粒)中火炒干,令其表面开始有金黄色,关火,稍微凉些导入搅拌机内搅拌至粉末...

玫瑰腐乳粉蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-02

对于无肉不欢的嗜肉族小朋友来说,吃一顿妈妈亲手制作的香喷喷粉蒸肉是件幸福的事。玫瑰腐乳汁是这道菜的特色,腐乳含有丰富的维生素B族、钙、磷等矿物质,而腐乳中加入玫瑰,又更具有美容养颜等功效,口感更迷人。用料五花肉...

粉蒸肉(小美)的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-22

2022/4/4,上海疫情封控第二次做了粉蒸肉,印象中这道菜名有着极强的张爱玲味道。但实际做出来就不是了。用料五花肉500克蒸肉米粉一袋120克土豆1个生抽、老抽、蚝油、盐、糖粉蒸肉(小美)的做法选择好的五花肉切大块,不要太...

汪小跳挑战湖北名菜—粉蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-07

纯手工打造,自己亲手做的,好好吃~用料五花肉糯米大米藕腐乳胡椒粉花椒、桂皮、八角(郫县豆瓣、干辣椒)喜欢辣味的加姜汪小跳挑战湖北名菜—粉蒸肉的做法带皮五花肉洗净切5毫米的厚片;大盆里加两块玫瑰腐乳压碎,两大勺的腐乳...

自制米粉蒸肉~米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-20

用料大米2杯糯米6杯八角2片桂皮2片姜半块自制米粉蒸肉~米粉的做法把糯米浸泡2小时,大米直接洗下,捞起滤干(我做晚了没滤干直接下锅炒了)炒到这个样子再炒10分钟,火一定要小,别糊了。前面忘说炒干了水就下八角桂加继续炒。炒...

原味粉蒸肉(无辣,椒盐版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-09

市场上的蒸肉粉,不是太辣,就是香料味太浓,不合我家口味。一次在网上看见无任何调料的原味米粉就买了一包,今天做了带点椒盐味的粉蒸肉,非常成功!原味米粉的好处是你爱什么口味,就自己调什么口味,椒盐的,五香的,孜然的,腐乳的,辣的...

美味的豆腐粉蒸肉简单做法,豆腐粉蒸肉做法大全

11-06

牙套女孩的清新菜谱用料豆腐半块猪肉适量蒜豆腐粉蒸肉的做法将豆腐切块放最下层将肉剁成肉沫捣地瓜粉,淋上麻油、盐、味精,放入电饭煲里炖煮...

从米粉开始——家常粉蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-16

这是我小时候最爱吃的一道菜没有之一~以前爸妈工作忙,平常都是院里头一位婆婆和一位爷爷带着我,放学回来就去他们家吃饭,他们做的粉蒸肉真是一绝,那个味道现在都还记得,每次他们问我想吃啥,我都眼巴巴地说,当然是粉蒸肉~他们就...

新手版家常粉蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-30

本人厨房新手,第一次尝试做大菜没翻车略开心有需要的可以参考一下哦用料五花肉500克小葱(因为没有大葱)4根姜2片盐50克生抽1勺半老抽1勺胡椒粉1勺耗油1勺蒸肉粉(含腐乳汁)1包(腐乳汁用了半包)土豆1个红薯1个油1勺糖1小勺新手...

粉蒸肉(炒面版)的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-15

这款粉蒸肉是从小吃到大的做法简单用料少本人很爱吃🤣😋用料五花肉500克料酒适量酱油适量五香粉适量盐适量炒面(自制炒面)适量(可以多放)粉蒸肉(炒面版)的做法五花肉切片加上调料拌匀腌半小时加上炒好的面粉(中筋粉炒熟即可)...

美味的粉蒸肉片简单做法,粉蒸肉片做法大全

04-09

以前一个人住的时候经常一个电饭锅搞定一顿饭,下面煮饭上面蒸肉片,好吃的不要不要的!用料大米1杯瘦肉1份(看个人分量啦)淀粉少量麻油一勺酱油一勺白芝麻一勺枸杞少许红枣切丝少许姜少许香菇2朵粉蒸肉片的做法把所有调料拌...

零失败的粉蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-04

用料五花肉100克铁棍山药1根蒸肉粉50克零失败的粉蒸肉的做法五花肉切成1厘米左右的小块山药去皮切片,厚度约2厘米左右我用的是超市买的的蒸肉粉,100克一包,五香口味分次加入蒸肉粉,抓匀,确保每一片肉都均匀的粘上蒸肉粉将...

荷叶粉蒸肉易学又好吃的做法 如何做荷叶粉蒸肉最好吃

05-19

夏日蝉鸣,荷花盛放。晨起买莲子的时候,看见阿姨有采好的荷叶,阿姨慷慨的给了一片,荷叶清香,配上粉蒸肉。想想就流口水,立马买肉下厨房!用料荷叶1张五花肉500克蒸肉米粉200克老抽1勺料酒2勺糖10克花椒10颗(可不放,根据个人喜好...

美味的荷香粉蒸肉简单做法,荷香粉蒸肉做法大全

03-04

沔阳粉蒸肉是沔阳三蒸之一,湖北沔阳(今仙桃市)地方传统名菜,属于湖北菜系,是湖北美食中的一朵奇葩,在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜,有"无菜不蒸"的食俗,被称为蒸菜之乡。沔阳粉蒸肉用新鲜猪五花肉为主料...

美味的扁式粉蒸肉简单做法,扁式粉蒸肉做法大全

11-27

不喜欢外面买的粉蒸肉料,我们江西有道菜叫荷包渣,用米粉和肉,香菇,花生被荷叶包好蒸的,我这道菜粉蒸肉因为在北京没有看到菜市场有荷叶卖,所以这是自创的粉蒸肉。用料大米粉/糯米粉适量五花肉适量土豆半个花生米适量红莲子(...

学习粉蒸肉中的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-02

这个贴记录我做蒸肉的经历,可供参考第一次做:猪肉切厚片用水泡一小会儿,加入新磨好的花椒粒,各种香料泡的水(我觉得这步也不是很需要),生抽老抽料酒,泡了半小时吧。沾自制米粉,码好倒了些刚剩下的料汁蒸一个半小时(大火转小火)。...

美味的椒麻粉蒸肉简单做法,椒麻粉蒸肉做法大全

02-05

1.买新鲜排骨,用清水冲洗干净2.把小葱花椒洗净,混合切成末,越碎越好3.在平底碗中放入腐乳(红、白均可,根据口味自选)4.倒入椒麻、甜面酱、豆瓣、糖色、五香粉、生抽、高汤、料酒、醪糟、姜末、菜籽油调制成酱料。5.把洗净的...

粉蒸肉(牛肉/猪肉/排骨/凤爪通用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-25

综合了老隐记、小高姐、品诺王老师和川菜师傅的做法。虽然是川菜,但可以根据口味调整,做少油和低辣的版本。这里用到花椒、胡椒、姜、葱等辛味重的调料,也可根据个人口味调整用量。这道菜操作简单,细节却不少,尽量把想到的...

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