一道全国各地都爱吃的粉蒸肉,口感软糯,肥而不腻,也可以搭配土豆🥔和芋头一起蒸,特别的好吃,最适合老人和小孩子的一道菜,而且非常简单,喜欢的朋友一定要试试哦
用料
五花肉 | 500克 |
姜 | 2片 |
葱 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1小勺 |
蒸肉粉 | 适量 |
🔥好吃不油腻的粉蒸五花肉的做法
一斤五花肉切片
放葱姜
一勺料酒
一勺生抽
半勺老抽
一小勺豆瓣酱
抓匀腌制20分钟
加入2勺蒸肉粉
抓匀
水开后上锅蒸50分钟即可开吃,口感软糯,肥而不腻,喜欢的朋友一定要试试哦😄