雪梨+冰糖这个人所皆知的清润组合真的不只用来炖汤或煮汤水,今天我就来给姐妹们分享这个我研发出来的糕点呀,清甜软糯,比起糖水,糕点可能更能俘虏宝宝的心哦。
雪梨有着生津止渴、化痰止咳和润肺的神仙功效。所以宝宝有几声干咳先不用急着用药,吃点雪梨多喝水也是极好的。
而冰糖也有别于一般的糖,清甜的它主要成分是含结晶水的葡萄糖,另外还含有碳水化合物、维生素B1、维生素B2、钙、钾、钠、镁、铁、锌、铜等。冰糖也同样有着润肺止咳的功效,所以它和雪梨简直绝配。
咱们把它们做成糕点不仅口感很好,让宝宝很爱吃;还便于保存和外带出去呢!疫情过后咱们去踏青少不了这款糕点哦,姐妹们记得收藏好做起来呀!
建议月龄:12M+
用料
雪梨 | 1个 |
冰糖 | 5克 |
玉米淀粉 | 25克 |
清水 | 50克 |
清润雪梨糕 宝宝辅食天天学的做法
雪梨去皮切块
雪梨倒入搅拌机搅拌成泥
雪梨泥倒入小锅里,加入冰糖,小火加热至冰糖融化
玉米淀粉倒入清水中搅拌成淀粉水,然后倒进锅里不停搅拌至粘稠
容器底部垫上油纸,把糊糊倒入容器中铺平
冷却凝固后即可切块食用
吃不完的雪梨糕,可以在切块后裹上一层熟玉米淀粉保存