这个口袋饼可不是饺子皮做的,而是用开水来和面,做个烫面的饼,这样的饼吃起来比凉水和面的要软很多哟~
用料
彩蔬面粉 | 50克 |
热开水 | 30克 |
核桃油 | 少许 |
黄瓜 | 适量 |
生菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
芝麻海苔肉松 | 适量 |
彩色口袋饼~宝宝辅食的做法
准备食材:彩蔬面粉50克、热开水30克、核桃油少许、黄瓜适量、生菜适量、胡萝卜适量、芝麻海苔肉松适量。
一边搅拌,一边将开水加入面粉中。
等到温度降下来,把面团揉至光滑不粘手的状态。
将面饼擀成薄饼。
将面饼切掉四边,然后分切成小的长方形。
在长方形的中间部分刷上核桃油。
把长方形对折过来,将两边用叉子压实封口,注意在保留上面的口袋不要封死哟~
锅中刷少许热炒油,将做好的口袋饼放到锅中,上面也刷少许油,煎至两面熟透成型即可。
看!做好的饼直接就是开口的样子哟~
配菜就更好准备了,把黄瓜去皮切丝,胡萝卜也切细丝。
锅中烧开水,将胡萝卜焯软,变得好嚼一些。
把蔬菜和芝麻海苔肉松塞进口袋饼中。
端上桌,直接就可以抓着吃啦!有肉松在,夏天光盘也不费劲哟~
小贴士
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