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用料
宝宝辅食~彩色馄饨的做法
把菠菜焯水打成汁尽量不用加水打颜色会绿一些,南瓜紫薯各蒸熟压成泥。分别和面粉揉成光滑面团
面团醒个10来分钟,案板上撒上玉米淀粉,先擀成饼,(如果能擀成方形更完美),借用擀面杖卷起来擀(卷之前在面团上撒上淀粉防止黏连)
擀成馄饨皮厚度就行,不用太薄,太薄包肉时容易破皮,折扇子一样折起来切
切成自己喜欢的大小,把肉包起来就好了,馅料我只放了肉和葱加点辅食油
水开下馄饨,馄饨飘起来后煮五六分钟就可以出锅了