正宗美味的彩色小米糕 宝宝辅食食谱怎么做

10个月以上
口感又弹又软糯，而且一点不粘牙，这清爽的味道融合上明媚的颜色，几颗下肚，不仅心情大好，舌尖上也是享受啊！
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

彩色小米糕 宝宝辅食食谱的做法  

1. · 参考月龄 ·
   10个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
    配方奶200克 / 小米粥100克  
    红心火龙果汁60克 / 玉米淀粉40克

2. 模具内侧刷油，底部铺一层硅油纸防粘，放好备用。
   
   *刷油、铺油纸都是为了方便脱模，家里没有模具的姐妹，直接拿吃饭小碗代替哈~

3. 将冷却后的小米粥加入料理机中，再加入配方奶搅打细腻。
   
   *小米粥一定要熬浓稠，如果水分太多了不太好成型。周岁以上的娃就可以把配方奶换成牛奶啦~

4. 然后将搅好的米汁倒入锅中，再加入火龙果汁、玉米淀粉。
   
   *火龙果汁你们可以换成等量的芒果汁、草莓汁、雪梨汁等等，食材不限。

5. 然后将搅好的米汁倒入锅中，再加入火龙果汁、玉米淀粉。
   
   *火龙果汁你们可以换成等量的芒果汁、草莓汁、雪梨汁等等，食材不限。

6. 开中小火持续不断搅动，一直熬煮至浓稠的、提起刮刀不易滴落的状态。
   
   *记住火候不要开太大，以防凝结成块。翻炒的时候也不要过于浓稠，那样定型后口感不够软弹，比较结实。

7. 将搅好的浓稠糊糊快速倒入模具中，抹平表面。

8. 然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时左右。

9. 待定型后取出，倒扣脱模切成小块。

10. 再晾至常温就可以吃了。既能补充营养又能满足口欲，好看Q软，清爽的很惬意呢！
    
    君君再提醒一下，这个食谱我没有额外加调味料，所以爱吃甜的大宝宝们记得自己适量加糖哦~

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu662需要的话可以私聊我进辅食群