糯米蛋、好吃的忍不住硬塞的烹饪做法,大厨教你详细做法

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糯米蛋、好吃的忍不住硬塞的做法步骤图

用料  

糯米 250克
多味腊肠 80克
香菇 6朵
豌豆 50克
玉米 30克
生抽 适量
老抽 适量
适量
咸蛋 15只

糯米蛋、好吃的忍不住硬塞的做法  

  1. 准备好材料,糯米、香菇提前泡,腊肠切粒。糯米最低提前泡3小时以上,最好泡过夜

    糯米蛋、好吃的忍不住硬塞的做法步骤图 第2张
  2. 腊肠,香菇下锅爆炒香!

    糯米蛋、好吃的忍不住硬塞的做法步骤图 第3张
  3. 所有材料混合,加入生抽,老抽,盐,蚝油一起盐半小时以上

    糯米蛋、好吃的忍不住硬塞的做法步骤图 第4张
  4. 新鲜咸蛋用勺子敲一个洞,能罐米进入即可

    糯米蛋、好吃的忍不住硬塞的做法步骤图 第5张
  5. 切记不要罐太慢,的过程米会膨胀

    糯米蛋、好吃的忍不住硬塞的做法步骤图 第6张
  6. 下锅隔水蒸50分钟左右

    糯米蛋、好吃的忍不住硬塞的做法步骤图 第7张
  7. 超好吃的蛋蛋出锅!老公一口气吃了七个

    糯米蛋、好吃的忍不住硬塞的做法步骤图 第8张

小贴士

糯米要泡软
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