厨房小白也能轻松完成,制作出来的分量不多适合新手尝试!btw只要看视频看多了,其实也很容易上手哦!(口味这种东西不可能大家都一样,只有自己多尝试才知道自己到底喜欢怎样的,不喜勿喷哦!)
用料
黄油 | 30g |
棉花糖 | 100g |
奶粉(制作用) | 38g |
小圆饼(怕甜建议加20g | 80g |
坚果 | 30g |
果干 | 30g |
奶粉(装饰用) | 适量 |
不粘锅 | 一个 |
刮刀 | 一个 |
超简单雪花酥!的做法
首先当然是准备食材啦!这次是我第一次做雪花酥(也是第一次吃,嘻嘻)个人感觉棉花糖放的有点多,如果不太喜欢吃甜食的建议加多点饼干或者减少棉花糖(当然如果你减少棉花糖的分量同时也要减少黄油的分量)
因为我买的棉花糖比较大 所以我撕开两半比较好融化
开小火,放黄油,等黄油用的差不多就可以放棉花糖了(整个过程都是用小火的)
棉花糖和黄油充分混合,因为第一次做,不敢分心拿手机拍,黄油和棉花糖融化后充分混合是呈淡黄色的(在网上找了一张差不多的)
混合的差不多就可以关火放奶粉搅拌了!
待奶粉搅拌均匀就放坚果果干和小圆饼了
然后把混合好的成品放在一个不粘容器定型,我用的是磅蛋糕的模具,等定型好后就可以撒奶粉了!
然后就是切!按你想要的大小切
成品是不是也很不错!作为一个新手小白我很满意很满意!这是我第一个食谱如有不足请大家见谅啊!啵啵
小贴士
坚果我用的是成品,做之前有用烤箱100度烤了10分钟。