用料
棉花糖 | 200克 |
黄油 | 50克 |
奶粉100 | |
圆饼干 | 110克 |
巴旦木 | 20克 |
开心果 | 20克 |
花生 | 20克 |
蔓越莓 | 20克 |
快手简单超好吃的雪花酥的做法
黄油放入不粘锅中小火融化,这里强调一下,一定要用不粘锅哦,否则粘到你怀疑人生,我用的新思特的八角钻石锅,特别好用,一点都不会粘,步骤图中可以见分晓。黄油融化后加入棉花糖,炒至糖融化,和黄油融合,加入奶粉拌均匀,
奶粉和糖融合看不到黄油和奶粉
然后把饼干坚果倒进去。
戴上一次性手套,开始叠压,直到饼干坚果全部被糖包裹住。
出锅整形。
整形好后表面撒奶粉。
凉至手温,切块、包装,即可。