家里买多的黄油,棉花糖,可以趁次消灭一下!😄
用料
黄油 | 50克 |
棉花糖 | 300克 |
饼干 | 200克 |
蔓越莓 | 80克 |
巴旦木 | 80克 |
奶粉 | 50克 |
雪花酥!超简单做法!的做法
锅中放入黄油,小火融化
融化后放入棉花糖搅拌(整个过程一定要小火)持续融化到这个阶段,然后关火
加入奶粉,慢慢翻拌
加入混合好的蔓越莓,杏仁
加入提前掰开的饼干
将所有食材搅拌成一团
戴上手套,趁着余温,开始整“形状”
1⃣️可以铺在烘培垫上用擀面杖擀平
2⃣️可以放到磨具中整平
怎么方便怎么来😄整完形状,盖上保鲜膜,常温放置一到两个小时
待食材变硬,取出来,薄薄的撒一层奶粉,切出自己想要的大小,一道美味的雪花酥就做好啦!
小贴士
1⃣️全程记得小火慢慢搅拌
2⃣️切的时候下刀快一点,要不然的话会拉丝
3⃣️此方子可以做出百来块雪花酥,记得盖上保鲜膜,常温存放,尽快吃完噢!