超简单雪花酥的做法步骤详细图,操作简单味道好

操作比较简单，就是材料有点小贵，但只要做的好吃什么都值得啦！😋

用料  

超简单雪花酥的做法  

1. 材料准备这些，大家可以参考，算来价格70+，可以用多次……

2. 坚果在烤箱里100度恒温烤，备用。
   棉花糖剪小颗，待用。

3. 开小火（切记全程小火哦），放黄油融化+盐，倒入棉花糖

4. 棉花糖倒入后用硬点的刮板翻炒，我这里找不到用木铲，这里需要耐心，慢慢翻炒，直至全部融化，但是时间不要炒太久哦，全部融化就可以倒入准备好的奶粉。

5. 等待奶粉融化，关火🔥
   倒入坚果，翻炒至全部包裹，倒入准备好的饼干，手用手套将饼干混合均匀（不用铲哦，不然饼干容易碎）

6. 均匀后，在方盘里定型，用手挤压补充空的地方，配合刮刀四边定型。待凉，表面撒少许奶粉，制造雪花❄️质感～
   

7. 完全凉了之后才可以切哦，这样雪花酥就大功告成咯！
   忽略我切的有点丑😁

小贴士

1.在倒奶粉之前，全程都要开小火哦！
2.一定要用平底不粘锅，因为粘度很大。
3.在融化棉花糖的时候一定要有耐心，也不要炒太久，不然糖会变硬的。
4.过程有点不舒适感，倒不影响口感的