吃货的我,第一次吃到雪花酥和牛轧糖是别人送我的,而且是卖奶粉送的,呵呵!味道不错!
而且在外面卖的贵而且不太好吃,我开始自己去学起来做各种的雪花酥~牛扎糖~牛扎饼.......
做来做去还是雪花酥最好吃✌
而且对于新手是零难度哦~
用料
棉花糖 | 160克 |
蔓越莓干 | 35克(要打碎备用) |
全脂奶粉 | 50克 |
饼干 | 210克 |
黄油 | 50克 |
原味超简单雪花酥的做法
材料准备好!
自己喜欢的坚果可以加上去!
我自用的
伊高绵花糖
德运全脂高钙奶粉
跟牛扎糖做法一样
第一步:将黄油放在不粘锅小火煮融加入绵花糖
第二步:将绵花糖搅拌煮融
第三步:加入奶粉搅拌煮融
第四步:蔓越莓+坚果搅拌
第五步:把饼干包起来之后模具定型
第六步:撒上奶粉切件
OK√打包😍
小贴士
第一步:将黄油放在不粘锅小火煮融
第二步:将棉花糖放下去搅拌煮融
第三步:将奶粉放下去搅拌煮融
第四步:熄火倒入饼干+蔓越莓一起搅拌
第五步:用不粘手套搞拌压平,凉了切件