剩下椰子来自制椰蓉的烹饪做法，大厨教你详细做法

买来椰青喝完椰汁不要浪费掉椰肉

用料  

剩下椰子来自制椰蓉的做法  

1. 买个椰青喝掉椰汁

2. 拿来我家破壁机或你家榨汁机，椰肉你想要的小块切成，加清水放进破壁机里面打6分钟左右，取出来，用屉布过滤水分只要椰蓉，上锅，小火一直翻炒，盛入碗中放两天直到凉干。