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过滤的精选知识

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罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...

过滤的精选知识

健康低卡——酸奶过滤乳清/制作面包酸奶抹酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-15

自制酸奶或者是买的酸奶都可以。用料酸奶适量健康低卡——酸奶过滤乳清/制作面包酸奶抹酱的做法准备好酸奶，自己做的或者买的无添加的酸奶；我没有专门买过滤乳清的盒子，用的纱布。捆紧放置一晚上好啦，这时候已经很紧实了...

不用过滤的杏仁茶的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-28

研究了很多杏仁茶的做法，总结出口感最好操作最简单的方法。用科研精神做美食🧐用料南杏仁50克糯米25克冰糖20克水500克不用过滤的杏仁茶的做法南杏仁和糯米洗净浸泡四个小时以上。将泡好的南杏仁和糯米放入破壁机中，加2...

最懒免过滤希腊酸奶固体酸奶，量随便，容器随便的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-07

400克全脂牛奶+30克全脂奶粉+30克白砂糖——用量随自己口味调整，牛奶用400克因为我的容器500克，总得留点富裕。微波炉加热至五十度左右——我的微波炉有牛奶加热自动档，其实什么加热方式都行，加热到不烫手就行。加半小包...

生磨芝麻糊(无需过滤)的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-12

好喝的芝麻糊一定要香、滑。传统的做法用石磨来磨芝麻，可都市中却没有这条件，只能用打磨机来代替。这是我家每年冬天必吃的饭后甜品，冬季多食用些中式糖水暖胃又补肾。只要打磨机打的时间久些，就省确过滤步骤同时又减少营...

免过滤又好吃的绿豆糕🌸🌸的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-31

最近做绿豆糕有点做上瘾了，半个月做了三次，大家都反映太好吃了，以至于自己都没有好好品尝，全部拿去送人都不够分😱用料脱皮绿豆300克黄油50克玉米油40克蜂蜜60克白砂糖65克免过滤又好吃的绿豆糕🌸🌸的做法脱皮绿豆用清水...

老式蜂巢蜂蜜过滤方法的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-25

天然美好的食物，总是要多用一些功夫，才能美美的享用呢😉用料蜂巢盆玻璃卡扣瓶细密过滤网老式蜂巢蜂蜜过滤方法的做法1.捣碎蜂巢把蜂巢放在盆里，用工具把蜂巢捣碎，硅胶刀很好用，直接带上手套用手也可以2.容器准备好刷干净晾...

超简单川贝秋梨膏-不过滤梨蓉版的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-04

用料雪梨4个川贝6个罗汉果1个姜2片冰糖8块超简单川贝秋梨膏-不过滤梨蓉版的做法梨皮削掉,将梨擦丝至无水的干净容器中；（削掉梨皮是为了梨蓉熬的更细腻）冰糖用压蒜泥器压碎、生姜切丝、罗汉果掰成小瓣、川贝掰开；将容器内...

淡奶油鸡蛋牛奶布丁（懒人免过滤版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-28

用料鸡蛋4个牛奶250克砂糖适量淡奶油50克淡奶油鸡蛋牛奶布丁（懒人免过滤版）的做法准备材料除砂糖外全部放到碗中（喜欢吃甜一点可以在这个步骤加糖）搅拌均匀即可，就算有气泡也不要紧，扣两下再烤，出来就不见了。蒸气烘烤10分钟...

自制希腊酸奶及过滤乳清消耗的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-16

用料酸奶任意蜂蜜百香果酒酿自制希腊酸奶及过滤乳清消耗的做法自制酸奶用纱布过滤，下厨房很多教的，我一般过滤两个小时。过滤出来的希腊酸奶加适量蜂蜜，可直接吃，也可蘸桃子等水果吃。乳清很有营养，不要浪费，加百香果，蜂蜜，酒...

枣泥核桃糕（红枣不用过滤）的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-21

第一次做，做个记录吧红枣不用煮，也不用过滤哦用料红枣250g核桃150g黑芝麻50g麦芽糖160g黄油（玉米油）25g红薯淀粉（玉米淀粉）25g水（淀粉用）45g枣泥核桃糕（红枣不用过滤）的做法红枣去核后，有220g枣肉。加少量水打成泥。核桃150度烤1...

不用过滤就能得到的希腊酸奶的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-12

偶然在知乎看到的一篇关于家庭制作🇬🇷希腊酸奶的文章，普通酸奶需要经过过滤出乳清而得到，但是过程中损失了很多营养，毕竟过滤掉了乳清就相当于流失了一半的养分。现在给大家介绍一下这个方便又保全营养的方法。用料全脂...

正宗美味的女生多吃姜枣膏。免过滤版本怎么做

07-19

因为我手脚经常冰冷，特别到了冬天的时候。所以趁现在还没冬天赶紧熬制姜枣膏调理身体~冬吃萝卜夏吃姜！我做的是懒人免过滤版本，做法极其简单用料老姜300克红枣300克黑糖500克枸杞适量女生多吃姜枣膏。免过滤版本的做法红...

秋梨膏（免过滤）的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-07

之前买的秋梨膏，渣子都没有去掉，还很贵（128/100ml）。才喝了一次，结果还被我失手打碎了，索性自己动手熬吧。用料梨12个（约7斤）罗汉果2个姜丝5片红枣12颗冰糖50g秋梨膏（免过滤）的做法粒洗净去籽，切成小块连皮榨汁，我7斤梨差不多出汁...

鸡蛋羹～不需要过滤，不需要覆膜，不需要这样那样麻烦的极简单嫩滑完美蒸蛋羹的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-29

是不是在为蒸不好鸡蛋羹烦恼；是不是看到蜂窝状的蛋羹欲哭无泪；是不是每次都要看火候，盖盖子，封保鲜膜，忙来忙去，但是还是达不到理想状态。蒸好一碗小小的鸡蛋羹到底有什么秘诀，跟着我来做吧。简单技巧成就一碗嫩滑的鸡蛋羹！用...

正宗美味的芝麻糊（过滤版）怎么做

05-05

补个肾吧~用料黑芝麻250克糯米150克冰糖我没放，喜欢甜的酌情加吧水具体请看自家豆浆机说明书去核红枣20粒芝麻糊（过滤版）的做法糯米提前泡2小时。至于泡与不泡的差别，我也不知道🙃黑芝麻洗干净，小火翻炒熟。红枣也可以烤一...

玉米汁（豆浆机不过滤版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-23

我用的是九阳Q8豆浆机，选“五谷”功能，做出来的玉米汁不过滤玉米渣，也很好喝。用料甜玉米1根玉米汁（豆浆机不过滤版）的做法甜玉米拦腰一切二。甜玉米切口在下，竖直，用刀把玉米粒一排排切下。把切好的玉米粒倒入豆浆机，加水至...

奶油酸奶过滤乳清蛋白之纱布版的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-28

前几天看到有说生酮也是可以吃酸奶的而且淡奶油和椰浆也是可以做酸奶的只不过需要滤乳清蛋白因为乳清蛋白会刺激胰岛素我本来打算入手小熊过滤网来着后来想了想家里闲置已久的面包机榨汁机等等还是先用现成的工具自己...

不用过滤的豆浆的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-17

市场上的豆浆都是水多料少，喝起来都没有豆浆香味于是，我买了个破壁机，天天自己榨豆浆。今天做的这个像米糊，很稠很好喝用料红豆30克薏米30克燕麦20克花生10克糖适当水1200毫升不用过滤的豆浆的做法称好食材洗净备用，倒入12...

自制酸奶油（无需过滤）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-07

误打误撞做出来的😁没想到那么好吃😄放在乳清过滤器里竟然只有几滴乳清😂哈哈哈哈哈😆味道非常香醇浓厚👏🏼👏🏼👏🏼其实我是要做酸奶的😝睡不醒DE麦兜和我说做酸奶时用100克奶油替换100克牛奶的量😊做出来的口感更醇...

手工过滤野生土蜂蜜巢的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-18

云南深山农户家的三窝野生土蜂每年11月左右割一次。一年只割一次所以数量极少浓度极高。今年把蜜巢拿回来我们自己滤蜜拍下过程图用料野生土蜂蜜巢手工过滤野生土蜂蜜巢的做法满满的一块蜜巢野生土蜂自己在树洞里筑的...

四川凉糕（非凉糕粉）不需过滤的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-01

记得小学门口有个阿姨卖凉糕……方形的，糯糯的……每块中件有个红点……再也尝不到记忆中味道……反复试验终于，记忆中的味道做出来了……糯糯QQ！用料米50g水（米浆用）100克石灰5g水（石灰）30-50克水（烧水用）100(最少)～200g四川凉...

秋梨膏，过滤版的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-14

用料梨20个冰糖1袋红枣若干川贝粉一点点秋梨膏，过滤版的做法梨，削皮，切块，搅拌机碎成梨蓉梨蓉梨蓉倒入锅内，加入姜丝，红枣干，冰糖，川贝粉熬煮小火，加盖，慢慢熬，约2小时用纱布过滤掉梨渣，梨渣装一个碗里，也可以泡水喝，过滤出的梨汁精...

不过滤的希腊酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-03

妈妈甲状腺切除手术后，医生建议她每日喝酸奶，可是外面酸奶添加剂实在是过多更重要的是含糖量！极高！（平时吃不出酸奶很甜是因为酸奶真的好酸……）说酸奶是健康食品的那也是纯酸奶不加糖的！希腊酸奶又很麻烦步骤多等待时间长，（相...

自制希腊酸奶，过滤乳清的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-22

过滤乳清的盒子某宝就卖百十来元，本着能少一样是一样的原则，琢磨出来的，宝宝好节俭😂（是穷！！！）用料自制酸奶根据自己需求自制希腊酸奶，过滤乳清的做法筛子放到合适的盒子上，摊开1块细密的纱布，如果纱布太粗就整2块。把酸奶倒在细...

酸奶乳酪（消耗酸奶无需过滤极简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-21

家里很多蒙牛调味酸乳，快过期了，为了消耗酸奶研发了这款美食，味道酸酸甜甜非常不错。用料酸奶蒙牛酸奶（100g）4盒玉米油少许酸奶乳酪（消耗酸奶无需过滤极简版）的做法玉米油均匀涂抹不沾锅，开小火，锅温热，倒入酸奶，用木勺缓缓搅拌...