正宗美味的舞動木魚花~明太魚湯烏冬😍怎么做

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舞動木魚花~明太魚湯烏冬😍的做法图解 做法步骤

天氣ː炎ː☀️😓,懶得外出,平時備定啲乾貨在家,有乜煮乜😜,快捷方便😂
非常簡單嘅懶人做法,一部到位,省去過濾湯渣工序,因為明太魚我都一齊食🤣

用料  

明太魚乾 一塊
海帶 一小把
紅蘿蔔 1/4個
鮮冬菇 兩隻
農口醬油 2茶匙
味淋 1小茶匙
烏冬麪 一包
雞蛋 一隻
木魚花 一小把
黑胡椒 適量

舞動木魚花~明太魚湯烏冬😍的做法  

  1. 先將冬菇紅蘿蔔切片

    舞動木魚花~明太魚湯烏冬😍的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鍋中放水,將明太魚乾撕開,和海帶放入鍋裏,開火滾10分鐘,然後將紅蘿蔔片冬菇片放入,滾2~3分鐘左右

    舞動木魚花~明太魚湯烏冬😍的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入2茶匙農口醬油,1小茶匙味淋(我依只係炒更,唔好搞錯哦😂)

    舞動木魚花~明太魚湯烏冬😍的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 擠入幾滴雞汁

    舞動木魚花~明太魚湯烏冬😍的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 滾兩下

    舞動木魚花~明太魚湯烏冬😍的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 然後將烏冬放入,打入一隻雞蛋,滾開湯後關火,用湯匙將湯淋幾下雞蛋就OK啦

    舞動木魚花~明太魚湯烏冬😍的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 裝入玻璃容器,整鍋也可以

    舞動木魚花~明太魚湯烏冬😍的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 最後磨入些少黑胡椒,撒上木魚花,蔥花搞掂(屋企無蔥🤣)

    舞動木魚花~明太魚湯烏冬😍的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 舞動木魚花,好有食慾😍

    舞動木魚花~明太魚湯烏冬😍的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 自從用咗依款海帶,再無用韓國嘅海帶啦,佢無需浸泡,而且無沙,乾淨方便,好幼嫩,屋企常備

    舞動木魚花~明太魚湯烏冬😍的做法图解 做法步骤 第11张