鲍鱼瑶柱海鲜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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鲍鱼瑶柱海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃

吃货攻略:成本不出20块的海鲜营养汤!
瑶柱功效:利尿消肿、生津健脾、提高免疫;宜:头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血者;忌:痛风病患者。

用料  

鲍鱼 2只
瑶柱 10-15粒
鸡翅中或猪汤骨 2-3段
油菜 2根
枸杞 若干
少许

鲍鱼瑶柱海鲜汤的做法  

  1. 按数量准备好各种食材

    鲍鱼瑶柱海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 宰杀鲍鱼

    鲍鱼瑶柱海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把吊高汤的鸡翅或者猪骨用冷水汆水,打浮沫儿,2-3遍后捞出备用

    鲍鱼瑶柱海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 砂锅中放入水,鸡翅锅猪骨,大火熬半小时以上,然后加入瑶柱,鲍鱼,继续熬,汤汁变乳白色或是油星扶锅了,加入枸杞,继续熬

    鲍鱼瑶柱海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅前,加入油菜,适量盐

    鲍鱼瑶柱海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.食材按先后顺序放入
2.一锅美味的汤,必须要付出2小时左右的代价熬制
3.食材的量和水成正比,无任何佐料添加,一样熬出美味的汤