「小二，来张饼」槐花蛋饼—一道春天特有的美食的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

【小二，来张饼】槐花蛋饼—一道春天特有的美食的做法  

1. 槐花用热水炒一下，攥一下水分

2. 1⃣️鸡蛋打散，倒入一点点清水；倒入适量面粉，搅动一下，面粉要一点点的家，以免倒入过多。（如果觉得有太稠，就再一点点加水）面糊呈拉丝状就可以了。                                                        2⃣️面粉搅好后，加入槐花、葱花、盐，再来少量蚝油（可加可不加）搅拌

3. 锅底抹油，舀一勺面糊平铺在平底锅，小火慢慢煎

4. 煎熟就可以啦～～～                                                 欣赏一下，别犹豫，卷起来趁热吃！

小贴士

也可以卷菜，但是比较推荐直接吃，伴着槐花独有的芬香，季节性美食不可多得，做起来！
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