槐花是春天难得的美味!烹饪时无须添加过多的酱料,它自会散发出独特的清香!给正在减脂的朋友,增加一道春日美味!
用料
槐花 | 适量 |
全麦粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 少许 |
属于春天的减脂美味:全麦槐花饼的做法
首先将槐花焯水!30秒就OK了,不要可劲儿煮!(这一步没拍,不过大家应该都没问题哈)然后混合沥干水分的槐花,鸡蛋,全麦粉,葱花和盐。这里用了大概100g全麦粉,做了3个饼。
把所有材料搅拌搅拌,有点像搅拌纳豆…注意全麦粉不用加太多了,口感会粗糙。
开小火锅底摸一点油,热锅后把材料摊成饼,两面煎熟即可。
香喷喷的~第二天微波炉加热口感也不会差。也适合健身备餐哦!
用的这种全麦粉哦!