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用料
五指毛桃茯苓汤的做法
除了荤类,其他材料放入去锅中先泡水一个小时。
脊骨凉水下锅,焯水捞出后用清水洗净血沫。
锅中放油,加入生姜,将鲫鱼先煎一下去腥。
将五指毛桃、土茯苓、薏米、芡实、太子参、无花果、蜜枣、莲子连水一起开火熬,水开后放脊骨,先熬了1个小时,再放鲫鱼,最后熬半小时。
小贴士
日常清热祛湿,清肝润肺