五指毛桃具有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络之功效。主治脾虚浮肿,食少无力,肺痨咳嗽,盗汗,带下,产后无乳,风湿痹痛,水肿,肝硬化腹水,肝炎,跌打损伤。
就还挺好喝的,没啥中药材的怪味,很容易接受。
用料
五指毛桃 | 1 把 |
猪龙骨 | 1 斤 |
花生 | 1 把 |
芡实 | 1 把 |
红枣 | 1 颗 |
生姜 | 1 块 |
茯苓 | 1 把 |
五指毛桃茯苓煲龙骨 <302小厨房>的做法
原料图
猪龙骨放入冷水锅中,加两片姜片烧开5min
除血沫
用清水洗净
将过水的龙骨放入砂锅中,加入冷水
将所有配料放入锅中
大火煮开后滤去浮沫,转文火3h以上即可
盛入碗中加少许食盐调味即可
小贴士
1,五指毛桃在网上可以轻易买到,预先清洗一下最好;芡实和茯苓在南北方的超市都可轻易买到;
2,其余的芡实、花生、红枣可以提前半天浸泡。