罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...
塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好
塔吉锅,名副其实的一款神器,省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚,把鸡翅中正反面片切两刀,在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...
代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
春笋一直是我比较爱吃的一个食材,以往都是用来炒腊肉,清脆爽口,偶然看到这个腌笃鲜,汤白汁浓,口感咸鲜,正好疫情隔离在家,这几种食材家里也都还有,尝试一下,还真的好吃,跟大家分享一下这是一道传统的徽菜,腌是咸肉,鲜是春笋,笃就是...
自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
每年的农历十二月份,家里的农事都忙得差不多了,老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来,给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来,把外皮削洗干净,再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
海星龙骨煲老鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-09海星具有消炎消肿功能,能预防扁桃体发炎。同时海星也具有清热化痰之功效,煲汤老少皆宜饮用。用料猪龙骨4-5节红海星三只老母鸡半只姜葱适量盐海星龙骨煲老鸡的做法洗净后放入汤煲,加水大火煲沸腾后去泡沫,小火煲2小时以上,...
石豆兰汽锅尾龙骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-13石豆兰【性味】甘辛,凉。①金华《常用中草药单方验方选编》:“甘辛,寒。“②《陕西中草药》:”甘淡,凉。“【功用主治】祛风除湿,消肿止痛,凉血活血。治高热惊风,风湿痹痛,四肢麻木,关节肿痛,痈肿,咽痛,跌打损伤。①金华《常用中草...
龙骨炖海带汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-08低热卡更健康,对防止肥胖有一定的功能,同时具有滋补功效。猪骨海带含有丰富的钙质,最适合缺钙的人喝哦!钙质丰富而脂肪较少的猪龙骨增加鲜味,海带有长寿菜的美称,我厨(上海)生鲜一站购,免洗免切,买净菜还送料包,下厨好方便!用料猪...
南瓜绿豆炖龙骨(最宜夏季进补)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-23绿豆性凉味甘,清热解毒、止渴消暑;南瓜富含类胡萝卜素、矿质元素、果胶和氨基酸,营养丰富;猪龙骨(脊骨)脂肪少,营养滋补。南瓜绿豆龙骨同炖,祛湿解暑,最宜夏季食用。用料绿豆100克老南瓜300克猪龙骨500克老姜1块南瓜绿豆炖龙...
竹荪龙骨炖花胶的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-10用料花胶竹荪150克(主料是花胶)瑶柱9粒红枣两瓣(就是配个色)枸杞15粒龙骨5块姜3片竹荪龙骨炖花胶的做法竹荪淡盐水泡半小时,清洗时去掉上面附着的白衣,并把头部硬的部分撕掉龙骨洗净抓干,放少量盐和生粉腌制半小时,飞水并洗去...
西洋菜鸭肾龙骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-05秋冬季节最适合不过的一碗广式靓汤。这种汤清热去火,润肺止咳。用料西洋菜1捆咸鸭肾干5个龙骨500g蜜枣2颗红枣3颗姜片1片西洋菜鸭肾龙骨汤的做法咸鸭肾干提前用温水浸泡,然后切片;龙骨洗净,锅里烧水,氽煮一会儿,用清水冲去...
老丁的私房菜-玉米排骨龙骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-20玉米胡萝卜龙骨汤,是老丁在广东时候喝到的一种汤,制作材料普通,经常作为各种叉烧饭的例汤,但是味道真心很赞,汤味道鲜美,还带着一股玉米的清香,清热解腻。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁...
霸王花雪梨龙骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-25一款非常清甜润肺的广东老火汤。用料霸王花一朵雪梨2个红枣5颗桂圆肉干一小把海螺肉两块姜一小块枸杞一小把盐适量霸王花雪梨龙骨汤的做法霸王花干泡发,洗干净。海螺肉干提前一夜泡软。龙骨就是猪尾巴上来那一段骨头。...
美味的菜干龙骨汤简单做法,菜干龙骨汤做法大全
02-18菜干是家里用白菜晒的,降火清燥用料盐1勺姜2片白菜干1颗龙骨300克红萝卜1根菜干龙骨汤的做法洗干净的龙骨放入冷水中,开火水开去血水菜干浸泡3-4小时洗干净菜干切断,胡萝卜削皮滚刀切块,红枣洗干净去核,姜片两片烧一壶热水...
胡萝卜玉米龙骨汤 ——冬季滋补圣品的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-07冬日干燥寒冷来一碗热乎乎香喷喷甜丝丝的热汤滋补犒劳一下自己何乐不为?用料龙骨(排骨)300-500g胡萝卜2根甜玉米2根生姜片5片食盐少许水足量胡萝卜玉米龙骨汤——冬季滋补圣品的做法胡萝卜去皮滚到切大块;甜玉米切断;生姜...
虫草花银杏龙骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-02秋季进补汤用料龙骨1斤银杏25克虫草花10克红枣5~8颗枸杞10克姜2片清水8碗虫草花银杏龙骨汤的做法将龙骨过水后用清水冲洗干净把洗净的龙骨放进沙锅里,放入姜片和水,大火烧开把虫草花及其他配料一起加进沙锅里煮开后转小...
虫草花炖龙骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-30闺女最爱的炖汤,每次都喝两碗。一家三口的量,刚刚好。用料虫草花5克姜2片盐少许红枣3颗龙骨200克五指毛桃少量虫草花炖龙骨的做法龙骨清洗干净后,凉水氹水。配料如上,清洗后下锅。炖盅加水,约3-4碗。非常美味的炖汤就好了,...
田园蔬菜龙骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-19天冷了就想吃热呼呼的东西,每天给家人煲点汤是不错的选择.一碗热气腾腾的汤喝下,整个身子都暖了,一直暖到脚底,真舒服啊!田园蔬菜龙骨汤,清甜滋润,在满足了嘴巴后又能照顾到身体需要的热量。用料猪龙骨一根胡萝卜一根玉...
节瓜煲龙骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-13今天整理的是汤——节瓜龙骨汤,汤里的节瓜是重点,这个品种在北京很少见到,对于它味道的记忆还要源于广东。这是一次在新源里菜市场里发现的,于是买了2只,做法也是不折不扣的南方做法。这是多年前和一位广东朋友学到的,整条...
海带龙骨老火汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-09大家可以试试用料龙骨700g海带适量胡萝卜一根玉米一根姜适量水适量醋一小勺海带龙骨老火汤的做法将龙骨洗干净,放入砂锅内放入适量的水,放一小勺醋进去煲一个小时放一小勺醋呢一是为了去腥二让骨头更好的钙化等到汤呈现...
「山姆厨房」 虫草花干贝龙骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-04在虫草花、香菇还有干贝的加持下,汤鲜味美!制作份数:3人份制作时长:2小时用料Member'sMark精选北虫草10克猪骨500克香菇10克玉米1根芡实5克干贝10颗【山姆厨房】虫草花干贝龙骨汤的做法选用Member'sMark精选北虫...
红烧龙骨千张结的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-04用料千张结半斤黑猪龙骨半斤葱姜八角桂皮红烧龙骨千张结的做法龙骨洗净入热水中焯过千张结入热水中焯一下沥水炒锅入油放入一些冰糖待其融化后投入龙骨和葱姜八角、桂皮翻炒待其上焦糖色后放入老抽和黄酒加入开水漫过...
海带薏米绿豆龙骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-17一人份。龙骨一节,一个小节。中午就要放肆吃,晚上才有力气放肆练用料海带结六个龙骨一个小节绿豆半把薏米大半把胡萝卜四个四分之一块海带薏米绿豆龙骨汤的做法海带结打开,洗净,切断(直接泡海带,切块也好,用海带结是为了好记...
二冬笋尖龙骨老火汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-15夏天,热到没什么胃口的,但还是要吃滴,喝补汤不合适,煲煲清淡营养的冬瓜汤,利水又解暑。有时间我就喜欢用砂锅煲汤,上班的时候这没办法了,但也可以喝上老火汤的,用炖锅炖汤水了。用料冬瓜500克冬菇五六朵笋尖适量蒜头一个龙骨3...
番茄玉米龙骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-22天气逐渐变冷,总是想喝点热的。单纯的猪骨汤有点腻,加上番茄和玉米的酸甜口味,易入口又营养。用料玉米1根西红柿6个盐少许姜片猪脊骨5块料酒少许番茄玉米龙骨汤的做法将猪骨洗净,凉水下锅,加少许料酒,直至煮开,去血水,捞出冲...
何首乌黑豆龙骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-08每次洗头都会掉头发(少量),就煮来吃,让头发乌黑乌黑贼发亮,😄用料黑豆一碗首乌3~4片龙骨1斤红枣5~6个枸杞10个左右吧姜片盐适量何首乌黑豆龙骨汤的做法黑豆泡变大,何首乌泡40分钟左右吧,龙骨焯水,水开了,依次放入水,枸杞红枣放...
山药莲藕龙骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-20小孩子很容易发生秋季腹泻,据说是没有特效药的,有些也是治标不治本的!秋季腹泻孩子要及时补液!小伙子这几天拉肚子,第一天拉了七八次,给他煲汤补充体液,为了防止腹泻导致脱水,第二天拉两次,第三天一次,第四天没事了!这几天饭也不...
粉葛赤小豆龙骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-12具有退热生津养阴止泻等功效赤小豆有利于水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻功效。粉葛即是葛根,它退热,透疹,生津止渴,止泻。龙骨镇静安神,平肝潜阳,收敛固涩。用料粉葛一斤龙骨一斤赤小豆半碗蜜枣一个盐适量粉葛赤小豆...
玉米冬瓜木耳龙骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-07我是皮肤特别干燥的人,到了秋天更是要抱紧汤罐。用料龙骨六两左右(龙骨就是猪尾骨或脊骨部分)迷你冬瓜一条(一斤重)玉米两根黑木耳一把玉米冬瓜木耳龙骨汤的做法迷你冬瓜洗干净冬瓜煲汤皮可不去,吃的时候在吐掉,因为冬瓜皮有...
花生莲藕龙骨汤--「山姆厨房」的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-31汤是最容易制作也是最容易消化的食物之一,在大广东更是有着无汤不成饭的饮食习惯!新鲜的龙骨,清甜的莲藕加上香糯的花生,用心熬煮,细细品味,一碗好汤带来的幸福感受。。。制作份数:2-3人份制作时长:3小时用料山姆厨房精气神山...
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