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用料
香辣蒜香虾仁的做法
准备好大蒜,小米辣,桂皮,香叶等
买来的虾仁,洗干净备用
油热以后放香叶,桂皮,爆热后捞出,只留油
在炒过香料的油里放入大蒜和小米辣末,小火慢炒(火不要大,要不会有蒜的苦味)
放一点儿水,然后放入虾仁,蚝油,辣椒面,酱油等调料,小火慢煮
几分钟后就可以出锅啦