我们现在能够平安在家,是因为有人替我们负重前行。如果什么忙都帮不上,那就乖乖听话,别给国家添乱。这些天一直没有出门,每天除了看新闻看书带孩子,就是一日三餐。今晚做了一道蒜香辣味虾,觉得还挺好吃的,做起来又简单,现在分享给你们,试试看~~
用料
虾 | 12只 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜 | 6瓣 |
辣椒粉 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
清水 | 适量 |
蒜香辣味虾的做法
去虾线,洗净,吸干表面水份。
用适量盐、黑胡椒腌十几分钟。
腌制的时候可以剁蒜末,准备适量辣椒粉和芝麻欧芹碎(没有就不放)。
热油炒香蒜末。
炒至虾仁变色。
加入辣椒粉。
翻炒一会儿加一点点水(水不要多,虾会煮老)。
虾熟了水快干了就可以出锅了,装盘撒点芝麻欧芹碎。