用料
| 肥牛 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菜切段 | 2根 |
| 十三香 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 小葱 | 切段 |
| 白糖 | 3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
肥牛炒鸡蛋的做法
1、鸡蛋打散提前过油炒出备用
2、肥牛冷水下锅，放入料酒，汆出血水备用
3、起锅烧油，油热以后放入炒好的鸡蛋跟肥牛
4、放生抽，蚝油，盐，糖，十三香
5、出锅前加入切好的香菜段
6、如果爱吃辣，可以加点小米辣![肥牛炒鸡蛋的做法步骤图，肥牛炒鸡蛋怎么做好吃 第2张]( "肥牛炒鸡蛋的做法步骤图，肥牛炒鸡蛋怎么做好吃 第2张")
全在步骤1里
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以加点小米辣
美味的肥牛炒鸡蛋简单做法,肥牛炒鸡蛋做法大全
美味咖
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