夏天到了！又到了不知道吃什么🉐季节了！各种凉拌菜，腌菜做起来吧！今天做腌黄瓜！
用料
| 黄瓜 | 8根 |
| 白醋 | 半瓶 |
| 白糖 | 50克 |
| 白胡椒粉 | 1瓶 |
| 蒜 | 3头 |
| 辣椒粉 | 根据自己口味加减 |
| 盐 | 40克 |
夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法
黄瓜洗净，切成条！我切的有点粗，你们可以切细一点！
![夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第2张]( "夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第2张")
加盐！拌匀！腌制一晚！我切的有点粗！所以腌的时间长一点！
![夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第3张]( "夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第3张")
这是腌了一晚上的效果！细一点效果更好！艮啾啾的！😁😁
![夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第4张]( "夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第4张")
把蒜切碎！我用的捣蒜器！省时省力！
![夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第5张]( "夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第5张")
把准备好的蒜倒入黄瓜里面
![夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第6张]( "夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第6张")
加入白米醋，半瓶，这个醋不酸，这个黄瓜🉐精华之一就是白醋，必须多放！
![夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第7张]( "夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第7张")
白胡椒粉！去了好几个超市居然都没有，不是卖没了就是没有！可是我黄瓜都腌好了，无奈只好买了这种！所以大家做的时候千万先买好调料在做！这个腌黄瓜的精华之二就是白胡椒粉！没有了它就是没有了灵魂！这次试一下这个椒盐的味道吧！第一次尝试！哈哈！放一瓶！
![夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第8张]( "夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第8张")
白糖！这个也要多放一些！中和一下醋酸！
![夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第9张]( "夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第9张")
辣椒粉，我们全家都喜欢吃辣！所以我多放了一些！
![夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第10张]( "夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第10张")
搅拌均匀！
![夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第11张]( "夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第11张")
装在密封盒子里！放冰箱冷藏！后期如果缺什么味道，可以随时加入！
![夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第12张]( "夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤图 第12张")
小贴士
不需要加盐和酱油！
夏季酸爽开胃必备！