就记录一下自己怎么做的，因为每次都翻好几个菜谱，太麻烦啦。
用料
| 马蹄粉250 | 克 |
| 椰浆400 | 克 |
| 水 | 450+250+250克 |
| 黄糖 | 3块 |
把3块黄糖放进锅里，加入450克水，烧开，待糖全部融化后放凉。
把125克马蹄粉放进盆子A，加入一罐（400克）椰浆，再加入250克清水，搅拌均匀。如果看见有杂质的话，过一下筛。
将125克马蹄粉放入盆子B，加入放凉了的糖水，加入250克清水，搅拌均匀。如果看见有杂质的话，过一下筛。
烧一大锅水，放好一个平底大圆盆。水开后，放盆子 B里的糖水马蹄粉浆两大锅勺（反正就是薄薄的一层就可以），盖上锅盖，蒸3-4分钟。再放一层盆子A里面的椰浆马蹄粉，盖上锅盖，蒸3-4分钟。如此循环，最后一层要是糖水马蹄粉浆会比较好看。
最后一层蒸好后，取出放凉，就可以切块啦。
小贴士
1.马蹄粉浆调好后，可能还会有点小颗粒，而且也有可能有杂质，最好都过一下筛。
2.椰汁糕蒸好之后，要记得放凉才可以切噢，不然太黏了，切出来丑丑的。