土豆🥔、胡萝卜🥕、鸡蛋饼！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

土豆🥔、胡萝卜🥕、鸡蛋饼！的做法  

1. 准备好食材2个土豆🥔、2棵小葱、胡萝卜🥕一个

2. 把土豆、胡萝卜洗净爆皮切成丝，小葱洗净切成小段备用。

3. 把胡萝卜丝用少许盐抓一下，土豆丝泡水里洗两遍，沥干水分加少许盐腌制一会，挤干水分，加入两个鸡蛋，一点葱花搅拌均匀即可。

4. 加入适量的面粉搅拌均匀，面粉不加也可以。

5. （我是用筷子夹在锅里的，）热锅凉油，倒入平底锅中煎至两面金黄即可。

6. 这是煎好的鸡蛋、土豆、胡萝卜饼，开吃啦！

小贴士

在煎的时候一定要注意火候，不要太大，也不要太小了噢！