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周末,女儿说想吃鸡翅,但不要放辣椒,还要加她喜欢的土豆🥔胡萝卜🥕,好,满足你👧🏻💓!!!菜市场买鲜鸡翅而不是冻鸡翅,挑新鲜的小土豆🥔和带着泥土和绿缨子的胡萝卜🥕,炖一锅黄焖鸡口味的酱香鸡翅,配白米饭🍚最合适😋女儿吃得好嗨皮🤗
用料
宝贝爱吃的“酱香鸡翅”🐤炖土豆🥔胡萝卜🥕的做法
鲜鸡翅洗净,两边划刀口,用一勺料酒、姜片、花椒粒腌制一会。油锅烧热,洋葱炒香,放入鸡翅转中火,煎鸡翅至两边微黄色。
加生抽、蚝油炒至鸡翅上色。
加纯净水淹没食材,大火烧开,放入土豆块和胡萝卜块,转中小火炖,盖上锅盖。
25分钟后,开锅盖,大火收汁,少许盐调味,起锅。
鸡翅软嫩,土豆和胡萝卜吸收了鸡翅的味道。
色泽营养双全!是黄焖鸡的味道,适合不吃辣的口味。喜欢吃辣的放几段干红辣椒,或者半个青椒,色泽味道更好。
上桌!
很诱人吧!更美味哦😋