美味的酸汤肥牛🐮简单做法,酸汤肥牛🐮做法大全

女儿昨晚发信息说好想吃酸汤肥牛，今早屁颠屁颠地跑去天河城超市买肥牛回来做了，送学校去😄

用料  

酸汤肥牛🐮的做法  

1. 1、准备好材料。

2. 2、南瓜、金针菇先用开水煮熟，煮熟的南瓜用料理机搅拌成泥状，南瓜只要是做金汤底，肥牛也稍微烫一下。

3. 3、热油放蒜姜爆香，再加入辣椒酱炒香，倒入适量高汤或清水、南瓜糊，放盐、醋、糖调味。（这个没有规定的标准按自己的口味调就好，喜欢酸醋放多点）煮开后加入肥牛煮2分钟。

4. 4、把烫熟的金针菇放入碗中，上面铺上肥牛，再把汤倒入，放入切好的青红辣椒、葱花，最后浇上热油。（晚小了一点）

5. 5、这个绝对是饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，能吃两碗饭，但是又怕长肉肉，明天早上又要跑10K了😂