便当菜系列之低脂咖喱鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

便当菜系列之低脂咖喱鸡的做法  

1. 炒锅内倒一汤匙的橄榄油，油烧热后放入一瓣大蒜切片。

2. 继续加入半颗洋葱切粒。

3. 等洋葱变成半透明后加入250g鸡胸肉切片。

4. 等鸡肉都变色后倒入半个青椒切粒以及一小碗青豆。

5. 当蔬菜变软后加入一汤匙咖喱粉。

6. 将食材和咖喱粉炒匀。

7. 炒匀后倒入100g的番茄膏（我的番茄膏用完了，用意面酱代替，但还是番茄膏会更好）。

8. 继续炒匀。

9. 关火倒入100g酸奶。

10. 翻炒均匀就好啦，咖喱因为酸奶有了浓郁的感觉。

11. 带一盒刚刚好，另一盒是杂粮米饭，电饭锅前一晚放好，预约第二天就可以了。夏天的中餐外卖好难选，自己带起来吧。

小贴士

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