便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图

用料  

虾仁 100g
芦笋 100g
甜椒 100g
番茄 100g
土豆 200g
橄榄油 两汤匙半
迷迭香 半茶匙
百里香 半茶匙
盐、黑胡椒 适量

便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法  

  1. 烤箱预热至200℃。

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 土豆洗净切成薯角的形状放进微波炉中,高火加热一分半。切成薯角形状因为喜欢吃这个形状的土豆;土豆洗干净的前提下不削皮更加好吃哦,烤出来视觉上有种原始粗犷的感觉~

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 土豆取出后倒入方便搅拌的空碗中,倒入一汤匙橄榄油,适量的盐和黑胡椒,一些些百里香和一些些迷迭香。如果调味香草是干的,多加点油可以帮助更好地发出香味。

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀的土豆放到铺有锡纸的烤盘上。

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第5张
  5. 土豆盘先放入烤箱中。

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第6张
  6. 拌土豆的空碗可以继续使用,倒入洗净切断的芦笋。

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第7张
  7. 洗净切块的甜椒。

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第8张
  8. 洗净切块的番茄。可以切大一点,咬起来比较优。

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第9张
  9. 继续刚刚的调料,倒入一汤匙橄榄油,适量的盐、黑胡椒,一咩咩百里香和一咩咩迷迭香。

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第10张
  10. 拌匀后倒入烤碗中。

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第11张
  11. 待土豆烤至20分钟时,加入其它蔬菜到烤箱,一起烤。是的,土豆需要笨鸟先飞。

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第12张
  12. 洗净的虾仁用半汤匙橄榄油,适量盐和黑胡椒腌一下。

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第13张
  13. 待土豆烤至30分钟时放在土豆上面一起烤。对,此时其它蔬菜烤了10分钟。

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第14张
  14. 虾仁烤十分钟后,所有的菜都可以一起拿出来了。

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第15张
  15. 按照各人强迫症的严重程度放进盒里,等到适当的时机就可以直接开动啦~冷热都好吃!

    便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法步骤图 第16张

小贴士

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