🍓🍓🥝比枣夹核桃还丰富的口感,软糯香醇,回味的是红枣的清香和核桃的浓香,不甜不腻!食材简单,易操作!自己做的更卫生也更健康😘😘
用料
核桃 | 350克 |
红枣 | 500克 |
黑芝麻 | 20克 |
麦芽糖 | 460克 |
水 | 50毫升 |
油 | 15克 |
补血益气养脑益智的大枣核桃糕简单易操作的做法
凉锅加入油、水、麦芽糖
凉锅加入油、水、麦芽糖
凉锅加入油、水、麦芽糖
大火熬制,很快就能搅拌好
熬制到麦芽糖从铲子上下滑很慢的时候,锅里起大泡,(这一步观察很重要)就可以加入核桃、大枣、黑芝麻的混合物了
搅拌均匀
装入模具,整理平整😁😁凉凉切块,一切ok
切块享用!过年做给家里人当零食,快速被抢完😄😄
小贴士
熬制麦芽糖到粘稠,铲子舀起来,倒麦芽糖的时候,麦芽糖不容易下滑就说明好了😃😃可以放入主要食材了!按我说的,零失败😍