一大盒子的成本还不抵哈根达斯的一个球，味道也不输什么！
我试做过几种冰激凌做法，雪花姐姐的经典蛋奶冰激凌是目前我家最受欢迎滴！
用料1 (A)
| 蛋黄 | 2个 |
| 牛奶 | 200ml |
| 砂糖 | 40g |
用料2 (B)
| 淡奶油 | 200ml |
| 香草精华 | 1/2小勺 |
| 蔓越莓干 | 20g |
| 朗姆酒 | 一大勺 |
蔓越莓蛋奶冰激凌的做法
A材料混合，搅打均匀，放入奶锅
![蔓越莓蛋奶冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔓越莓蛋奶冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
奶锅放火上微火慢慢煮至，蛋奶浆挂在勺子背，划一下痕迹不消失，记住熬煮的时候一定要不停搅动，以免糊底
![蔓越莓蛋奶冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蔓越莓蛋奶冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
熬好的蛋奶浆放冰箱彻底冷藏凉透
![蔓越莓蛋奶冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蔓越莓蛋奶冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蔓越莓干用朗姆酒泡好
![蔓越莓蛋奶冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蔓越莓蛋奶冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
凉透的蛋奶浆，加入淡奶油，香草精华搅匀，放入容器冷冻
![蔓越莓蛋奶冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蔓越莓蛋奶冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
每一小时取出搅拌一次，连续三次，最后一次加入朗姆酒泡的蔓越莓，搅匀。冷冻过夜即可食用……
![蔓越莓蛋奶冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蔓越莓蛋奶冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
