一直对面包情有独钟,但是上班太忙,没有时间等面包的一发二发,听说松下PT1000特别好,我老妹的又正好在家闲置,就被我拿来练练手,结果让人很惊艳,前面试做个几个不太惊艳的已经下肚了,直到这个完美的吐司成功了,特地来和大家分享
用料
高筋面粉 | 220克 |
鸡蛋 | 1个 |
动物性淡奶油 | 125克 |
王后全麦粉 | 30g |
牛奶 | 50克 |
盐 | 2克 |
细砂糖 | 37克 |
酵母 | 3克 |
黄油无盐 | 20g |
鲜奶油全麦庞多米吐司的做法
除酵母,黄油外的所有材料混合放冰箱冷藏30分钟以上。
30分钟拿出后放入酵母,放入面包机,启动程序2,在揉面至17分钟后放入黄油,之后就不用管了,如果喜欢吃黑芝麻,还可以再加入20g黑芝麻。
小贴士
1.夏天要把除酵母,黄油外所有的材料混合放冰箱冷藏30分钟以上。
2.黄油要在揉面大概到17分钟后再放。
3.如果喜欢黑芝麻,也可以在黄油后再加20g黑芝麻,也很好吃😊