生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法步骤图

你知道吗?原来生酮减肥是可以吃巴斯克蛋糕🍰的!
做法巨简单只需搅拌搅拌就可以做了,酷爱芝士蛋糕的一定尝试做下这款好吃爆棚的巴斯克蛋糕🍰呦!
对了,虽说生酮期间也能吃,但是也不可以过量,5寸蛋糕的量分3-4次吃完就可以啦!

用料  

奶油奶酪 200克
奶油 100克
香草 几滴
鸡蛋 2个
零卡糖 30克
海盐 1克

生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法  

  1. 啊,来喂你吃呀!

    生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 生酮期间也能吃的巴斯克芝士蛋糕

    生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 准备好食材

    生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱提前200度预热
    把奶油奶酪隔水软化,一定要室温,
    使用品慕无线打蛋器启动1档打发之软化

    生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 4️⃣放入一个全蛋,打至顺滑后再加入第二个全蛋

    生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 加入淡奶油打发到顺滑后

    生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 加入代糖打发均匀

    生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 加入香草精和海盐搅拌打发至顺滑

    生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 5寸戚风模具铺上油纸,不平整也没关系

    生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 倒入烤箱烤箱210度20-30分钟

    生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 看着就馋了

    生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 3日断糖计划套餐

    生酮也能吃的|巴斯克芝士🧀蛋糕的做法步骤图 第13张

小贴士

烤20分钟的时候上色已经很深了,
喜欢焦色深一点可以在烤后几分钟的时候观察表皮成色,觉得满意就可以关火啦!

口感提示
烘烤20分钟大概是半熟流心状,
烘烤25分钟不流心口味软嫩
烘烤30分钟内里充实口味依旧软嫩
具体还是看个人口味喜好
记得凉凉后冷藏4小时左右使用!

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