生酮巴斯克芝士蛋糕 新手的烹饪做法,大厨教你详细做法

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生酮巴斯克芝士蛋糕 新手的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 250克
淡奶油 125毫升
鸡蛋 2个
赤藓糖醇 35克
香草精 几滴

生酮巴斯克芝士蛋糕 新手的做法  

  1. 1.奶油奶酪隔水搅拌;
    2.加入35克赤藓糖醇,继续搅拌。

    生酮巴斯克芝士蛋糕 新手的做法步骤图 第2张
  2. 1.加入第一个鸡蛋,搅拌顺滑;
    2.加入第二个鸡蛋,一直搅搅搅。

    生酮巴斯克芝士蛋糕 新手的做法步骤图 第3张
  3. 1.加入淡奶油,继续搅拌;
    2.滴入几滴香草精,搅拌到很顺滑。
    所需做的事情就是搅、搅、搅……

    生酮巴斯克芝士蛋糕 新手的做法步骤图 第4张
  4. 1.过筛会更细腻
    2.每个蛋糕杯放了50克

    生酮巴斯克芝士蛋糕 新手的做法步骤图 第5张
  5. 1.烤箱预热几分钟
    2.把蛋糕杯放进去,200度25分钟。

    生酮巴斯克芝士蛋糕 新手的做法步骤图 第6张
  6. 1.烤完直接吃,很香,但是会腻,油油的。
    2.冰箱放置一夜,吃起来有种冰淇淋的口感,最好是从冰箱中拿出来放一会吃,口感最好。

    生酮巴斯克芝士蛋糕 新手的做法步骤图 第7张

小贴士

尽力的多搅拌