正宗美味的巴斯克蛋糕 适合新手 简单快手芝士蛋糕怎么做

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巴斯克蛋糕 适合新手 简单快手芝士蛋糕的做法图解 做法步骤

用料  

奶油奶酪 350克
绵白糖 90克
鸡蛋 3个
鲜奶 150克
低筋面粉 10克

巴斯克蛋糕 适合新手 简单快手芝士蛋糕的做法  

  1. 烤箱提前预热230度

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  2. 奶油奶酪软化后(可微波炉加热1分钟左右),加入糖,搅拌均匀

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  3. 分次,一个一个加入鸡蛋,每次搅拌均匀后再加入下一个鸡蛋

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  4. 加入奶油,搅拌均匀

    巴斯克蛋糕 适合新手 简单快手芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 过筛低筋面粉,搅拌均匀

    巴斯克蛋糕 适合新手 简单快手芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 6寸圆模,垫入2层油纸

    巴斯克蛋糕 适合新手 简单快手芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 将混合好的液体过筛到模具中

    巴斯克蛋糕 适合新手 简单快手芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 震一下大气泡后,放入烤箱,230度,25分钟左右

    巴斯克蛋糕 适合新手 简单快手芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 烤制完成后,应该是半流动的状态,室温冷却1小时以后,放入冰箱冷藏

    巴斯克蛋糕 适合新手 简单快手芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 喜欢流心的,冷藏1小时就可以实用了。我这次是冷藏了一晚上,是比较扎实的口感

    巴斯克蛋糕 适合新手 简单快手芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 附上疯狂进食的小可爱😊

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