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用料
金牛角麵包的做法
全部材料入麵包機揉成團(奶油不用後放)
分割成6份,揉圓靜置15分鐘
擀成水滴狀,長30公分,圓的地方割出5公分長度,往兩邊翻再卷成牛角狀
發酵60分鐘
表面塗蛋液入烤箱,210度烤18分鐘