♨豆浆机做皮冻，省时省力，现吃现做，爽！的烹饪做法，大厨教你详细做法

肉皮打碎后，皮冻更容易消化吸收，也适合孩子和老人吃，更是传说中的美容佳品。
尤其天气热的时候，清清凉凉来一盘皮冻绝对是享受哦！

用料  

♨豆浆机做皮冻，省时省力，现吃现做，爽！的做法  

1. 买一张肉皮

2. 切块开水微煮，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，煮好后将残余脂肪刮掉
   

3. 切丝，切忒累，我用剪刀剪的

4. 100克分装

5. 冷冻备用，想吃的时候拿一袋

6. 豆浆机低水位，想吃特Q的，就低水位以下
   

7. 选择米糊档

8. 容器内铺上保鲜膜，便于倒出不粘容器
   

9. 扣在切熟食的砧板上
   

10. 半量正好一盘，另一半冷藏第二天吃

11. 这蓝色的是加了什么捏？你猜猜！。。。。是紫甘蓝
    

12. 橙色的是加了胡萝卜

小贴士

榨汁机不行，豆浆机会把肉皮和水重新加热煮熟，然后还能把豆皮打碎，榨汁机没有加热的功能。