鲜花玫瑰云腿五仁月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

N多年以来的中秋节前  一直在云南商店买云南火腿月饼  今年从云南商店买了宣威火腿   试着自己 做    这样以后就可以随时吃到酷爱的火腿月饼啦

用料  

鲜花玫瑰云腿五仁月饼的做法  

1. 宣威火腿

2. 火腿切片  清水泡半天  蒸20分钟

3. 放凉  改刀成小丁  

4. 加入蜂蜜淹制    盖保鲜膜放入冰箱一天

5. 熟糯米粉（用微波炉3分钟）及熟核桃 杏仁

6. 自制鲜花玫瑰酱

7. 炼制猪油

8. 以上馅料拌匀  放入冰箱备用

9. 月饼皮用料全部倒入盆里和匀  包保鲜膜松驰15分钟

10. 将面团按25克一个分好  盖上保鲜膜松驰10分钟

11. 包入15克馅料

12. 包好后放入烤盘  红曲粉加少量蜂蜜水调好  用筷子点上红点

13. 烤箱预热180度十分钟  放入烤盘  上 下火180度  

14. 十分钟后  上火调高至200度  烤十五分钟出炉

15. 凉后装袋

16. 超好吃哟

小贴士

馅料多用不了  放入冰箱保存  可以再做