心心念念好多年的玫瑰鲜花饼,以前总是买网上的吃,但是内馅又少有太甜,等到自己想做的时候又错过了滇红玫瑰的季节,今年时间刚刚好,赶快行动起来,买来云南滇红玫瑰,从云南发到黑龙江,开箱后依然香甜美好,马上做起来,吃上美美的鲜花饼,可以开心好几天(✪▽✪)
用料
滇红玫瑰花 | 2斤(清洗后955克) |
细砂糖 | 约700克(量可以适当调整) |
黄油 | 40克 |
熟糯米粉 | 300克 |
水油皮 | |
中筋面粉 | 900克 |
猪油 | 270克 |
糖 | 80克 |
水 | 400克 |
油皮 | |
低筋面粉 | 720克 |
猪油 | 360克 |
云南滇红玫瑰鲜花饼的做法
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