用料
鸡蛋 | 1个 |
色拉油 | 30克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 5克 |
温水 | 220-250克 |
面粉 | 350克 |
高筋面包粉 | 150克 |
泡打粉 | 8克 |
白糖 | 50-80克 |
商用加面包改良剂3克 | 牛奶香精2克 |
香甜软麻花的做法
所有材料混合揉成一个光滑的面团。
擀成厚方片,下剂子切条,做型,
醒发30分钟以上,下锅炸。
锅温:180度,炸好捞出。
开吃
用料
鸡蛋 | 1个 |
色拉油 | 30克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 5克 |
温水 | 220-250克 |
面粉 | 350克 |
高筋面包粉 | 150克 |
泡打粉 | 8克 |
白糖 | 50-80克 |
商用加面包改良剂3克 | 牛奶香精2克 |
香甜软麻花的做法
所有材料混合揉成一个光滑的面团。
擀成厚方片,下剂子切条,做型,
醒发30分钟以上,下锅炸。
锅温:180度,炸好捞出。
开吃