美味的香甜大麻花简单做法,香甜大麻花做法大全

早餐时间来一根，下午茶时间来一根

用料  

香甜大麻花的做法  

1. 所用原料

2. 醒好的面团下成小剂子，再次醒发至1.5倍

3. 搓成长条，对折

4. 上劲

5. 成型

6. 油温好了

7. 反复翻动

8. 出锅

9. 软香酥

10. 成品

小贴士

1-面团和好后，发至2倍后下成小剂子，再醒至1.5倍后搓条成型
2-油温180度左右，太低容易吸油，太高表面上色太快，容易夹生