无数次整 超级易上手
用料
| 粟米、鸡蛋 | 4只 |
| 瘦肉 | 300克 |
| 粟粉 | 7/8羹 |
| 鸡粉 | 半羹 |
| 生油、白砂糖、盐 | 1羹 |
| 清水 | 8碗 |
好易上手的粟米羹的做法
剁肉、腌肉： 瘦肉切细块、剁碎，腌味：3羹粟粉、2羹清水、1羹盐、1羹砂糖、1羹花生油、半羹鸡粉 拌匀待用
粟米：切粒，一半榨汁一半粒
煲水：约8碗饭碗水 烧开
先放玉米汁+玉米粒 烧开后滚三分钟 再放瘦肉 烧开滚三分钟 （肉碎已经粘一起需要搅碎它） 调粟粉水 调到适合浓稠度
试味 基本上已够味 根据个人喜好。放蛋花烧开 收火 OK
小贴士
1.此份量是一家四五口那样子
2.羹是陶瓷羹
3.肉腌制半个钟就入味啦