做法简单 非常好吃 大人小孩都喜欢这个粟米羹
用料
| 玉米 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蟹柳 | 8条 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 姜 | 2片 |
| 鸡汁 | 3勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生粉 | 3勺 |
鸡茸蟹柳粟米羹（玉米羹)的做法
玉米剥粒清洗一遍，用两三个保鲜袋装起来用刀背剁碎或者用刀柄敲碎，有果汁搅拌机就省了这个步骤了害！
![鸡茸蟹柳粟米羹（玉米羹)的做法步骤图 第2张]( "鸡茸蟹柳粟米羹（玉米羹)的做法步骤图 第2张")
锅里加清水大火烧开，剥了粒的玉米棒不要扔掉，放入锅里煮出玉米水再扔，约10分钟。
![鸡茸蟹柳粟米羹（玉米羹)的做法步骤图 第3张]( "鸡茸蟹柳粟米羹（玉米羹)的做法步骤图 第3张")
煮玉米水的过程中，准备好蟹柳(切段撕成条状)，鸡腿肉(去皮剁碎，加入盐油姜片鸡精生粉腌制15分钟)，鸡蛋(打成液)，放着备用！
![鸡茸蟹柳粟米羹（玉米羹)的做法步骤图 第4张]( "鸡茸蟹柳粟米羹（玉米羹)的做法步骤图 第4张")
煮好的玉米水里放入剁好的玉米碎大中火煮5-8分钟，随后放入鸡腿碎和蟹柳搅拌均匀煮10分钟，同时放盐鸡精鸡汁调味，没有鸡汁可以不放，但是我觉得放了之后味道真的很鲜美。调味之后放入一碗生粉水勾芡汤汁，这样口感会更好！最后放入鸡蛋液搅拌成蛋花熄火。
![鸡茸蟹柳粟米羹（玉米羹)的做法步骤图 第5张]( "鸡茸蟹柳粟米羹（玉米羹)的做法步骤图 第5张")
上碗，成品出来啦！超好吃😋
![鸡茸蟹柳粟米羹（玉米羹)的做法步骤图 第6张]( "鸡茸蟹柳粟米羹（玉米羹)的做法步骤图 第6张")
